Le Menu SAINT VALENTIN
Le Menu SAINT VATENTIN
Les Amuses Bouche pour accompagner votre apéritif
Notre Foie Gras de Canard Cuit au Naturel en Terrine
Chutney de Poire au Gingembre et à la Cannelle, Pain d’Epices Maison Servi Tiède
Recette et Réalisation Michel BREUIL - Notre fournisseur La Ferme de Beauregard
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Le Mignon de Veau Basse Température, un Jus Corsé au Cognac et Truffe
Mousseline de Céleri au Beurre Noisette, Pommes de Terre confites aux Herbes du Jardin et Quelques Légumes d’Hiver Rôtis
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Notre Entremet Signature
Aux Notes Douces d’Hibiscus Autour de l’Ananas et du Kiwi Légèrement Mentholé,
Accompagné d'un Sorbet Ananas
Menu à 56 € Hors Boisson - un Chèque de Réservation de 25 € vous sera demandé.
Pour vous proposons un Accord Mets et Vins SURPRISE à 17 € - Il comprend : 1 verre de verre Sélectionné pour accompagné votre entrée, 1 verre de Sélectionné pour votre plat.
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Nos horaires de service
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Midi | Soir |
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| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | Fermé | Fermé |
| Mercredi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Jeudi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Vendredi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Samedi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Dimanche | 12h00 - 13h30 Restaurant uniquement | Fermé |