Menu "Dimanche de PAQUES" 50 € Hors Boissons.
Menu "Dimanche de PAQUES"
Les Amuses en Bouche
L'Œuf Confit à 64.2°
Crémeux de Pommes de Terre aux Morilles, Jus Réduit au Lard, Poudre de Jambon et Noisettes Torréfiées
Le Croustillant e Confit d'Agneau Epices Douces et Fruits Secs
Jus Corsé, Mousseline de Chou-Fleur au Beurre et Asperges Blanches Fondantes
La Déclinaison Autour du Chocolat et des Fruits "Signature Lauryvan"
Les Mignardises
Menu à 50 € Hors Boisson - (possibilité de remplacer l'Agneau sur demande)
un Chèque de Réservation ou CB de 25 € par couverts sera demandé pour valider votre réservation.
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Nos horaires de service
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Midi | Soir |
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| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi - Côté Bistrot | 12h00 - 13h30 | 19h30 - 21h30 |
| Mercredi - Côté Bistrot | 12h00 - 13h30 | 19h30 - 21h30 |
| Jeudi - Côté Bistrot | 12h00 - 13h30 | Fermé |
| Vendredi - Côté Restaurant ou Bistrot | 12h00 - 13h30 | 19h30 - 21h30 |
| Samedi - Côté Restaurant ou Bistrot | 12h00 - 13h30 | 19h30 - 21h30 |
| Dimanche ou Jours Féries - Côté Restaurant uniquement
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12h00 - 13h30 | Fermé
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