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Menu "Dimanche de PAQUES" 50 € Hors Boissons.

Menu "Dimanche de PAQUES"


Les Amuses en Bouche


L'Œuf Confit à 64.2°
Crémeux de Pommes de Terre aux Morilles, Jus Réduit au Lard, Poudre de Jambon et Noisettes Torréfiées


Le Croustillant e Confit d'Agneau Epices Douces et Fruits Secs
Jus Corsé, Mousseline de Chou-Fleur au Beurre et Asperges Blanches Fondantes


La Déclinaison Autour du Chocolat et des Fruits  "Signature Lauryvan"


Les Mignardises



Menu à 50 € Hors Boisson - (possibilité de remplacer l'Agneau sur demande)

un Chèque de Réservation ou CB de 25 € par couverts sera demandé pour valider votre réservation.





 



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Mardi - Côté Bistrot 12h00 - 13h30 19h30 - 21h30
Mercredi - Côté Bistrot 12h00 - 13h30 19h30 - 21h30
Jeudi - Côté Bistrot 12h00 - 13h30 Fermé
Vendredi - Côté Restaurant ou Bistrot 12h00 - 13h30 19h30 - 21h30
Samedi - Côté Restaurant ou Bistrot 12h00 - 13h30 19h30 - 21h30
Dimanche ou Jours Féries - Côté Restaurant uniquement
12h00 - 13h30 Fermé



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