l'Hebdo du CHEF au Déjeuner du Mercredi au Samedi (hors jour Férie)
- Toutes les semaines, ce menu est préparé en fonction du marché et de l'inspiration du Chef, proposé au déjeuner sur l'Ardoise, du 2 au 5 Septembre 2026.
L'HEBDO Entrée - Plat - Dessert : 26 €* - Plat et Dessert 22 €*
La Tomate Mozzarella "Roquette & Oignons Frits" Vinaigrette au Pesto
ou
Le Hareng Pomme de Terre "Vinaigrette aux Echalotte" Pickles de Légumes
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Le Filet Mignon de Porc "Basse Température" Jus Réduit, Purée de Pomme de Terre, Poêlée de Maïs au Piment d'Espelette
ou
L'Arrivage Marin en Papillote sur une Piperade au Jambon de Bayonne "Sauce Légère à l'Ail"
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La Verrine au Praliné & Noisettes
ou
Le Riz au Lait "Coulis Fruits Rouges"
* Ce menu peut être modifié en cas de ruptures produits et Soucis d'Arrivage.
Soucieux de votre confort, nous adaptons, sur demande à la réservation,
des suggestions aux régimes sans gluten et végétariens.
A noter : notre cuisine ne permet pas l'élaboration de plats sans lactose ou végans.
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Nos horaires de service
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Midi | Soir |
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| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | Fermé | Fermé |
| Mercredi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Jeudi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Vendredi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Samedi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Dimanche | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | Fermé |